Как выращивать землянику

Земляника является одной из самых популярных садовых культур. Ее сладкий вкус нравится как взрослым, так и детям. И, главное, в этом случае приятное сочетается с полезным. В ягоде в изобилии содержатся необходимые для организма человека витамины и микроэлементы, благодаря которым улучшается самочувствие и внешний вид, появляется бодрость. Земляника богата железом, которое необходимо для образования гемоглобина. Много в этой культуре и витамина С: по его содержанию ягода уступает только черной смородине. Витамин участвует в росте и восстановлении клеток тканей, кровеносных сосудов, костей и зубов. Большое содержание фолиевой кислоты. Перечислять еще можно долго: витамины A, D, B6, B12, кальций и магний.

Выведено огромное количество сортов: ранние и средне-ранние сорта, среднего и позднего срока плодоношения, ремонтантные и сорта нейтрального светового дня.

Способы выращивания

Существует немало методов выращивания земляники. В средней полосе чаще всего практикуются несколько способов:

  • Кустовой способ: отрезаются все ползучие побеги (усы), которые служат для вегетативного размножения.
  • Полосной: усы оставляют только в первый и второй сезон для того, чтобы сформировать ряд желаемой ширины.
  • Ковровый: усы не обрывают. Поэтому прорастает множество побегов. Через 2 сезона посадку следует прорядить.

Для того чтобы вырастить эту садовую культуру и получить урожай в условиях холодного климата, рекомендуется прибегать к следующим способам:

  • Гребневой: формируются трапециевидные грядки, на которых наверху высаживают растения с промежутком в 20 см. Метод хорошо работает в тех областях, где выпадает мало снега. Такая технология позволяет «задержать», «скопить» его между грядками, тем самым обеспечивая питание для корней.
  • Пленочный: грядки укрываются темной пленкой, на которой проделывают прорези для кустов. Надо помнить, что пленку следует менять раз в год: тепличные условия притягивают муравьев и других насекомых.
  • Мини-теплицы: устанавливаются невысокие дуги, которые обтягивают пленкой. В теплое время ее снимают.
  • Вертикальный: выращивают кусты в пластиковых мешках или контейнерах. Способ актуален, если на приусадебном участке мало места.

Как выбрать семенной материал

Из семян чаще всего выращивают мелкоплодную ремонтантную землянику, которая приносит урожай. Среди ее популярных сортов, можно отметить «Гавроша» (каскадная), «Александрину», «Альпийскую новинку», «Милку», «Времена года», «Али-Бабу», «Елизавету II», «Тоскану» и другие. Лучше покупать семена разных производителей и сортов, таким образом во время сезона плодоношения нетрудно будет выделить самые урожайные, неприхотливые и вкусные из них.

 

Следует внимательно отнестись к качеству упаковки и информации на ней. Не должно быть повреждений, пятен. Если в словах встречаются ошибки или они размыты, есть вероятность, что это подделка. Не меньше внимания стоит уделить изучению информации на пакетике. Обязательно указываются название производителя, контактные данные, наименования культуры и сорта на русском языке и латинице, масса или количество семян, номер партии, технические условия и срок годности.

Справка. Технические условия (ТУ, ГОСТ, ОСТ) свидетельствуют о том, что товар прошел успешную проверку в лаборатории.

Чтобы не покупать семенной материал, его собирают после вызревания ягод. Это относится ко всем сортам за исключением гибридных (на их упаковке проставлен штамп «F1»): они не передают родительские качества через семена.

Посадка семенами

Выращивание земляники из семян непростая задача для новичков. Во многих случаях причинами неудач является низкое качество посевного материала, пересушивание или излишне глубокая посадка.

Перед посевом рекомендуется предварительно прорастить семенной материал:

  • Сначала собирают снеговую или дождевую воду, в которой оставляют семена на 2 или 3 дня.
  • Потом их раскладывают на хорошо смоченной в воде туалетной бумаге на тарелочке.
  • Тарелку помещают в целлофановый пакет и оставляют в теплом месте до появления ростков.
  • Для грунта смеси берут песок, садовую землю и перегной в пропорции 3:1:1. Вместо грунта многие садоводы используют торфяные таблетки.
  • Полученную смесь рекомендуют обеззаразить от микроорганизмов.
  • Проросшие семена высаживают в ящик землей, используя спички.

При посадке земляники нередко прибегают к стратификации: ящичек с землей и высеянными семенами оставляют в холодильнике на 3–4 суток. По истечении указанного периода его ставят в теплое место. Подобная «встряска» помогает разрушить крепкую защитную оболочку посевного материала.

Уход за сеянцами

Рекомендуется обеспечить хорошее освещение.

Полив должен быть умеренным, чтобы не нанести вред растениям.

Через 1,5-2 месяца приступают к высадке рассады в открытый грунт. Чтобы подготовить ее к смене условий, следует контейнеры выставить на улице в тени.

Размножают землянику также молодыми укоренившимися кустиками, выросшими из усов. Родительское растение должно быть не старше 2-лет и хорошо плодоносить.

Посадка на грядки

Культура к почве малотребовательна за исключением излишне переувлажненного грунта, где застаивается вода, и песков. Оптимальным вариантом для нее считается питательная и рыхлая почва. Так как корневая система земляники находится близко к поверхности, у растения повышенная потребность в воде.

Чтобы она хорошо плодоносила почву перекапывают, вносят удобрения, пропалывают и удаляют личинки вредителей. Если посадка планируется весной, грядку перекапывают осенью. Посадку часто производят в осенний период. В этом случае перекапывают землю за 2-3 недели.

Какие удобрения рекомендуется использовать при высаживании рассады в грунт (из расчета 3-4 кг на 1 кв.м):

  • торф;
  • компост;
  • перепревший навоз.

Минеральные удобрения (калийную соль, аммиачную селитру) вносят в определенных пропорциях в зависимости от вида почвы. Органические можно применять вместе с минеральными удобрениями, уменьшив массу последних. Если почва плодородная, не рекомендуются ее удобрять. Иначе начнется обильное разрастание культуры, которое помешает вызреванию ягод.

Способы высаживания рассады

Оптимальным периодом считается ранняя весна, конец лета и ранняя осень. Посадку рекомендуется проводить в теплую ясную погоду.

Способы:

  • Отдельно стоящими кустами через каждые 45 см. Кусты не должны переплетаться, поэтому регулярно обрывают усы. Преимущество метода в том, что растениям будет достаточно естественного освещения и проветривания, благодаря чему ягоды созревают крупными.
  • Посадка рядами с расстоянием 45 см между ними. Посадочный материал располагается через 25 см друг от друга. В этом случае участок под культуру используется 5-6 лет.
  • При гнездовом методе один куст сажают в центр, остальные шесть – вокруг него на расстоянии 7 см. Гнезда размещают не менее чем в 25 см от других.
  • Ковровый способ: растения растут плотно, промежутки между ними минимальные. Так создается особый микроклимат. Сорные растения угнетаются, влажность земли становится наиболее подходящей для ягодной культуры. Поэтому не требуется постоянного полива. Но по прошествии некоторого времени плоды начнут мельчать.

Уход

Уход заключается в удобрении, прополке, окучивании и поливе почвы. Следят за тем, чтобы не было усов, пожелтевших и засохших листочков, стебельков. Почва обрабатывается от вредных насекомых. Перед наступающими заморозками землянику защищают: укрывают мешковиной, листьями, соломой. Главное, не повредить растения. В зимнее время кусты могут сильно пострадать от морозов, поэтому на зиму их покрывают листвой или соломистым навозом.

В засушливый сезон растение поливают каждые 7-10 дней. Чтобы понять, достаточна ли влажность грунта, нужно просто взглянуть на землю. Почва сухая и рассыпается в руке – сигнал к действию. Если листья и недозревшие ягоды засыхают, это тоже является следствием нехватки воды.

Не рекомендуется использовать для полива воду с температурой менее +16°С. Растение ослабнет и подвергнется риску заболеть серой гнилью. Оптимальная температура – +20…+26°С. Вода не должна попасть на «сердцевинку» и листья, ее льют только под корень.

Вредители и болезни

При неправильном уходе культура подвержена заболеванию серой и черной гнилью, фузариозному увяданию, фитофторозу корней. Среди насекомых значительный вред могут нанести личинки хрущей (майских жуков) и проволочник. Даже если их немного, они сильно повреждают корни.

Когда собирать урожай

Созревание земляники зависит от особенностей сорта. Например, новые ремонтантные плодоносят весь дачный сезон. Надо учитывать, что спелость не всех разновидностей можно определить по красному цвету. Созревшие плоды отдельных видов имеют зеленый кончик или слабоокрашенный плод.

Где и как хранить

В течение нескольких дней свежие ягоды хорошо сохраняются в холодильнике, не теряя вкусовых качеств. Перед хранением землянику нельзя мыть. Следует только перебрать. В морозильной камере плоды можно держать до 9 месяцев. Помимо перечисленных способов ягоды сушат в духовке при температуре 50°С или перетирают с сахаром и помещают в стерильные банки.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *