Портулак в открытом грунте Подмосковья

Эти замечательные цветы полюбились отечественным цветоводам за необычную форму листьев и многообразие ярких бутонов. Впитывая солнечный свет, они, подобно бабочкам, трепещут махровыми лепесточками, создавая необыкновенной красоты природный ковер. Отсюда и народное название цветка – «коврик», а вот официальное — портулак. О нем и пойдет речь в этой статье.

Портулак – стелющееся, сильноветвящееся растение, достигающее в высоту не более 30 см. Корневая система конусообразная с множественными ответвлениями. Листья напоминают толстые короткие иглы, которые располагаются поочередно на стеблях. Центральный стебель отсутствует. Растение образует несколько изогнутых побегов, которые в свою очередь продолжают ветвиться, распространяясь по земле. На концах побегов образуются бутоны белого, желтого, красного, розового, кораллового и других цветов. Цветки махровые или простые, крупные, не имеющие запаха. В мире известны около 200 разновидностей растения, но в средней полосе выращивают портулак огородный и декоративный (крупноцветковый).

Выращивание

«Коврик» — житель субтропиков, поэтому одним из основных условий его выращивания является теплый климат. На юге России с этим нет никаких сложностей, а вот средняя полоса (Подмосковье и другие регионы) – настоящее испытание для теплолюбивого цветка. При температуре окружающей среды ниже 10°C, растение сбрасывает листья и погибает. Поэтому в средних широтах России портулак культивируют только как однолетник.

Портулак огородный выращивают ради его листьев, которые употребляют в пищу, а также используют в качестве лекарственного и косметического средства.

Внешне это малопривлекательное растение с мелкими невзрачными цветками. Когда семена созревают, семенная коробочка раскрывается и содержимое рассыпается вокруг кустика. Следующей весной семена прорастут и вновь соткут зеленый ковер. Таким образом вырастить огородный вид совсем просто. Тем не менее культуру рекомендуется сеять каждый год в определённое место, не допуская самосева.

Другое дело – портулак декоративный. Его растят сначала рассадой с конца февраля до последних чисел мая, а потом высаживают в уличные горшки, вазоны или открытый грунт. Технология получения рассады, в общем-то, стандартная. В посадочный контейнер насыпают подготовленный грунт, состоящий из 5 частей садовой земли и одной части мелкого песка. Не стоит использовать покупной субстрат, так как он содержит торф, подавляющий нормальный рост сеянцев. Землю поливают отстоянной водой и раскладывают на её поверхности очень мелкие семена с интервалом 1 см. Удобно при этом пользоваться мокрой зубочисткой. Затем контейнер накрывают полиэтиленом, создавая тепличный микроклимат, и ставят в теплое (не менее 22°C), хорошо освещенное место.

Сеянцы начнут прорастать через 10-14 дней, после чего пленку снимают. Для того, чтобы они не вытягивались и не падали, проводят досвечивание в утренние и вечерние часы, а также в пасмурную погоду. Однако этого можно избежать, если произвести посев в апреле. Тогда протяженности апрельского дня будет достаточно для полноценного развития рассады. Увлажняют грунт, используя пульверизатор. Проводят процедуру осторожно, не допуская переувлажнения, поскольку оно может спровоцировать развитие «черной ножки». Подросшие сеянцы в фазе 2-3 настоящих листочков пикируют по отдельным ёмкостям по 3 штуки, где они и доращиваются до окончательной пересадки.

Сортовые предпочтения

Покупая семена в цветочном магазине, следует смотреть на сроки годности. У портулака всхожесть семян сохраняется от 3 до 5 лет. Однако имеется наблюдение о том, что семена сортовых цветов, продающиеся в гранулах, менее всхожи, чем обычные семена простых видов. Кроме того, нежные ростки сортовых растений подвержены полеганию, тогда как сеянцы простых цветов при тех же условиях более устойчивы.

Семена очень мелкие. Из одного пакета можно вырастить до 50 растений.

Приобретая рассаду портулака, требуется внимательно её осмотреть на предмет больных, сломанных или деформированных растений. Рассада должна быть ровной, с несколькими листочками и нераскрывшимися бутонами.

Наиболее востребованными сортами портулака крупноцветкового являются: «Алый» (вырастает до 10 см, имеет ярко-красные махровые цветки, засухоустойчив), «Сплендекс» (цветки до 4 см диаметром пурпурного или насыщенного розового цвета), «Белоцветковый» (прекрасно растет на каменистой почве, переносит длительную засуху), «Каламбур» (смесь цветовых вариантов). Среди сортов огородного растения популярны «Маковей» (используют для потребления в свежем виде, а также для консервирования), «Парадокс» (заменитель шпината, подходит для приготовления супов и маринадов), «Кузьминский семко», «Светлячок» (имеет кисловатый привкус).

Подготовительные работы

Для обильного и продолжительного цветения требуются два обязательных условия: прямой солнечный свет и летнее тепло. При недостатке света портулак не раскроет бутоны. Это хорошо заметно в пасмурную погоду. Поэтому место для посадки совершенно не должно затеняться.

Растение вовсе не требовательно к почвам. Наоборот, оно лучше чувствует себя на бедных, каменистых участках. А вот плодородные, удобренные почвы будут способствовать формированию зеленой массы, но не цветков. Такая особенность позволяет высаживать портулак на альпийских горках, в рокариях, рабатках.

Очень живописно смотрится ковер из цветков портулака различных оттенков. Цветы успешно растут и обильно цветут в садовых горшках, вазонах. Их также можно выращивать на балконе или лоджии, соблюдая необходимые условия. Огородный вид легко уживается с любыми овощными культурами.

В средней полосе рассаду перед высадкой в открытый грунт рекомендуется закаливать. Её выносят из дома ежедневно на 15 минут, постепенно увеличивая время адаптации.

Технология посадки и уход

Переносить портулак в открытый грунт можно только тогда, когда температура ночных часов не будет опускаться ниже 10°C (конец мая-начало июня). Семена высевают на поверхность подготовленного участка по бороздкам, после чего заделывают землёй слоем 1 см и поливают. Рассаду высаживают в лунки по 2-3 штуки. Расстояние между ямками около 10-15 см. Дальнейший уход заключается только в регулярном поливе. Делают это в утренние или вечерние часы теплой мягкой водой. В удобрениях портулак не нуждается. Допускается только нечастая комплексная подкормка рассады в период бутонизации. Поскольку «коврик» — почвопокровное растение, прополка и рыхление ему также не нужны. Цветение продолжается с июня по сентябрь. Хотя цветок портулака живет в течение одного дня, при правильном уходе непрерывное раскрытие множества бутонов не даст этого заметить.

Здоровье цветка

Цветок редко подвергается каким-либо болезням или нападениям вредителей. Чаще всего причины нездорового вида растений связаны с неправильной агротехникой. Однако возможно поражение зелёной тлёй. В этом случае требуется обработка инсектицидами. Грибковые инфекции тоже могут доставить неприятности цветку. Побеги деформируются, на листьях образуются темные пятна. Если наблюдаются такие признаки, пораженные отростки удаляют, а растения обрабатывают фунгицидами, в состав которых входит медь.

Конец вегетации

В начале или середине сентября из-за сезонных изменений цветы перестают цвести, сигнализируя об окончании вегетационного периода. Если требуется сборка семян, то осуществляют это в сухую погоду через 1,5-2 недели после увядания цветков. Кустики подвешивают корнями вверх и оставляют до тех пор, пока семенные плоды не раскроются. Семена собирают на предварительно расстеленную под растениями ткань. Чтобы предотвратить потерю семян в грунте при самопроизвольном открытии семенных коробочек каждый плод окутывается марлевым мешочком.

После завершения вегетации растения удаляют, а почву рыхлят или перекапывают.

Полезная информация

Листья и стебли растения широко используют в медицинских целях. Лечебные составы на основе цветка обладают ранозаживляющим, болеутоляющим, сосудосуживающим, кровоостанавливающим, противовоспалительным и другими действиями. Их назначают людям, страдающим патологиями печени, почек, сахарным диабетом, частой депрессией, бессонницей, авитаминозом, метеоризмом.

Портулак – красивое и полезное растение, о необыкновенных свойствах которого знали ещё в древности. У греков цветок считался мощным противоядием от укусов змей. За множество лечебных действий арабы называли растение «благословенным». А вот в Европе его долгое время считали просто сорняком.

Настоящее признание у европейцев «коврик» получил лишь в XVIII веке с развитием нового витка кулинарии и косметологии. С тех пор портулак повсеместно выращивают в садах для приятного созерцания и полезного применения.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *